Конвекционная печь HEB-4F Foodatlas

Конвекционная печь Foodatlas HEB-4F является важным элементом оснащения кухни на различных типах объектов общественного питания от столовых до ресторанов, а также в кулинариях и иных предприятиях торговли готовыми продуктами питания. С ее помощью можно готовить различные мясные, рыбные, творожные, хлебобулочные и кондитерские изделия на любой вкус.

Конвекция – это физический процесс, благодаря которому внутри печи поддерживается постоянная и равномерная циркуляция горячего воздуха. Это позволяет готовить блюда, запекая их одновременно со всех сторон. Обеспечивать хорошее запекание позволяют сразу три нагревательных элемента.

Технические характеристики конвекционной печи следующие:

• Материал корпуса: высококачественная нержавеющая сталь;
• Мощность 2600 Вт;
• Габаритные размеры без упаковки 595/530/570 мм;
• Вес без упаковки 39 кг;
• Диапазон рабочих температур – до 300 ℃;
• Количество полок для приготовления 4;
• Есть функция пароувлажнения (управление с кнопки);
• В комплекте 4 противня, габаритами 435x310x10 мм.

Управление осуществляется несколькими регуляторами. Они позволяют контролировать время (таймер), осуществлять распыление и увлажнение камеры и отдельно регулировать интенсивность работы верхнего и нижнего трубчатого электрического нагревателя (ТЭНа). Также стоит отметить, что для безопасного использования устройства необходимо иметь электрическую сеть, надежно обеспечивающую силу тока до 16 Ампер.

Для получения более подробной информации вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону 8-800-200-40-36 или по электронной почте info@linapack.ru. Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и помочь вам выбрать оптимальный вариант оборудования для вашего проекта.